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2022年7月27日(水)「黒麹醤油こうじ作りワークショップ」

クエン酸たっぷりで疲労回復にもいい!
腸活にもいい!ちょっと珍しい黒麹(くろこうじ)を使った、醤油こうじを作ることが出来るワークショップです。
忙しい方やお料理が苦手な方にもオススメ。
簡単に作れて、醤油の代わりに使えます。
麹の力で勝手に料理が美味しくなります。

さらに体にいいだけじゃない!
家庭ゴミが減る環境にも優しい醤油麹。
また料理や、麹、SDGsなど夏休みの自由研究のテーマとして、親子での参加も大歓迎です。

麹と、醤油、持ち帰り用ガラス瓶は会場でご用意致します。
エコバッグをお持ちいただけると大変嬉しいです。
お気軽にお越しくださいね。

■日時:7月27日(水)①13:00~ ②15:00~
(所要時間:約1時間)
■場所:アウトレットパーク倉敷 1Fカフェテリア
■定員:各回20名さま
■参加費:1,000円
■参加方法:下記フォームよりお申し込みください。
      事前の予約にてお申込みを受付します。定員に達し次第、受付終了となります。
■持ち物:特になし
■注意事項:特になし

イベント参加申し込みはこちら

講師
麹マスター 麹ひめ
麹を使った調味料、お菓子、お料理lessonを開催。
環境問題などsdgsな視点を盛り込み、麹の素晴らしさをお伝えしています。
漠然とした環境問題を自分事ともらえ、身近な事で自分も取り組めて嬉しい、と喜ばれています。
講師Instagram

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