2023年3月22日(水)お味噌を知り、かんたん！味噌玉づくりを楽しむ会
「お味噌ってどんな種類があるの？」
「そもそもお味噌はどうやってつくるの？」
そんなお味噌にまつわる簡単な座学と、実際にお味噌をつかって、朝のカップスープやお弁当の汁物にもぴったりな味噌玉を一緒につくりましょう♪
■日時：3月22日（水）①11:00～ ②13:00～
（所要時間：約1時間）
■場所：アウトレットパーク倉敷 1Fカフェテリア
■定員：各回10名さま
■参加費：1,000円
■参加方法：下記フォームよりお申し込みください。
事前の予約にてお申込みを受付します。定員に達し次第、受付終了となります。
■持ち物：手拭きタオル、味噌玉を入れて帰る袋（ビニール袋はこちらでご用意します）
■注意事項：万が一、お味噌でお洋服が汚れる場合もありますので、汚れてもよい格好でお願いします。
講師
発酵おうちごはんレッスン主宰
nicotto 杉山まゆみ
講師Instagram
2018年から発酵の魅力にハマり、徳島にある山口飲食で発酵について学ぶ。
2021年山口飲食インストラクターを取得。
以降、自宅の小さな台所で発酵調味料をつかった料理レッスン、お味噌づくりの会、米粉おやつの会を開催中。
時々出張で岡山市内でもレッスン開催中。
みんなで季節を楽しみ、手仕事を楽しめる場をつくりたいと活動中です。
